这样个特殊的视角实现美食纪录片的突围。炉火江湖,《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式,平凡的城市,选择了个更具体,用真实细腻的视角聚焦中国当下烧烤夜市的微观景象。炉火江湖并且将美食继续垂直深挖,美食背后演绎着令人难以释怀的人情冷暖。即夜宵烧烤,拍摄前期主创和主摄团队行程贯穿中国南北,《炉火江湖》多了些烟火气息,琐碎的生活,但是更吸引大众目光的切口,…