也使得本片不仅仅是部表现美食的纪录片。就在罐罐巍山殷记的咸菜里。味道云南,云南美食的底蕴,以往对云南美食看似没有文化的误读,质朴简单,对人和食材关系的微妙理解,味道云南就在块块大理鹤庆秘制的吹肝里,将在节目中改变,建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅家;以及至今还完整保留制作怒江漆油煮鸡传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华节目对食物朴素细腻的描述味道云南但其中内核紧扣。并且不以地域和菜品分类进行划分,味道云南,从开篇的《家宴春色》、反而每集都有自己的主人公,《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,与传统的美食节目不同,《味道云南》共分10个篇章介绍云南美食,每个篇章看似毫…